Michael Pollan
Cooked
A Natural History of Transformation
Paperback EN 9780141975627
Nog niet verschenen, verschijningsdatum onbekend.
Samenvatting
Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.
Specificaties
ISBN13:9780141975627
Taal:EN
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:480
Uitgever:Penguin Books Ltd
Verschijningsdatum:3-6-2025
Hoofdrubriek:Economie, Koken en eten, Paramedisch, Wetenschap en techniek
Thema classificatie
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Kate Raworth€ 25,32 -
Paul Schenderling€ 25,00
-
Tom Evens€ 34,99
-
Norbert Telders€ 69,95
-
Reinier Kooiman€ 24,99
-
Jonah Berger€ 26,29
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan