Mariëlla Beukers
Punch, kandeel en clairet
Historische drankjes om zelf te maken
Gebonden NL 2019 1e druk 9789492821119
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen
Samenvatting
Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. De originele recepten gaan vergezeld van een moderne bewerking voor onze tijd, zodat je ze zelf kunt uitproberen. En met de korte historische achtergronden kom je te weten wanneer de drankjes werden gedronken, wie ze maakten en hoe je aan de ingrediënten kon komen.
Maak je eigen limonades, likeur, kruidenwijn en warme winterdrankjes. Lees over bekende en onbekende drankjes als hypocras, celibat, kruisbessenwijn, meiwijn en witbier. En ontdek hoe verschillende drankjes werden gebruikt als medicijn.
Specificaties
ISBN13:9789492821119
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:80
Uitgever:Het Zwarte Schaap
Druk:1
Verschijningsdatum:2-10-2019
Hoofdrubriek:Koken en eten
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
38,49
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Hans Offringa€ 29,99 -
Kate Hawkings€ 12,95
-
Toni De Coninck€ 25,00
-
Gido Van Imschoot€ 10,00
-
Victoria Moore€ 29,99
-
Noah Tucker€ 29,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
